Domaine Hatzimichalis maakt authentieke wijnen met respect voor de lokale cultuur (het oogsten gebeurt volledig door lokale vrouwen in typische klederdracht) en natuur. Blend van Robola, Sauvignon Blanc en Malagouzia.
Aroma's van limoen, pompelmoes, groene appel en rijpe peer. Fris, zacht, medium body.

Heerlijk bij mezze, kip, gegrilde vis en pasta met roomsaus

Deze 100% Moschofilero is absolute top tussen de Griekse wijnen.
De wijn fermenteert deels op RVS, deels in amforen en deels op eik. Nadien nog 4 maanden rijping 'sur lies'.
Dat leidt tot een intense wijn, éen en al bloemige aroma's, citrus en oranjebloesem. Vol met perfecte aciditeit.
Uitstekende begeleider van kip, gebakken vis en kruidige gerechten.

Kan 3 tot 5 jaar bewaren.