Blend van Carignan, Mourvèdre en Grenache die groeien op de uitzonderlijke bodem van de Pech Ténarel. Omwille van de bijzondere kwaliteit krijgt dit gebied de appellatie Cru Boutenac.
De wijn fermenteert op nieuwe barriques. Nadien nog 12 maand rijping op deze vaten. Aroma's van klein rood en zwart fruit en zachte kruiden. Vol, krachtig en elegant.

Kan 10 jaar bewaren.

Blend van 80% Syrah en 20% Grenache. 

In de rode klei op de heuvelflanken, groeien de Syrah en oude wijnstokken Grenache die deze wijn zo bijzonder maken.
1/3 van de wijn rijpt 12 maand op Franse eik, de rest in RVS.
Aroma's van rood en zwart fruit, zoethout. Volle body, rijk en elegant.

Heerlijk bij rood vlees, wild.

100% Merlot die 3 maand rijpt op eik.
Aroma's van rood fruit, zuiderse kruiden, garrigue. Zacht, rond en vol zuiders temperament.

Heerlijk bij zuiderse gerechten, stoofpotten, vleesbereidingen.

Blend van 40% Carignan, 40% Mourvèdre en 20% Grenache. Fermentatie gevolgd door 12 maand rijping op Franse barriques.
Rijke aroma's van zwart en rood fruit. Krachtig en elegant.

Perfect bij vleesgerechten en wild.

Blend van Carignan, Syrah, Grenache en Mourvèdre.
Neus van rijp rood fruit.
Vol en soepel, met zachte tannines.

Heerlijk bij stoofpotten, BBQ en kaas.

In het kleine wijndomein La Croix Gratiot heeft dochter Anaïs recent het roer overgenomen. Zij maakt er bijzondere wijnen, echte buitenbeentjes in de regio.
Deze 100% Syrah rijpt deels op hout.
In de neus en de mond één en al klein rijp rood fruit zoals kers.
Lichtjes toasty afdronk.

Doet het schitterend als apero, bij BBQ en allerhande stoofpotten.
Kan frisser geschonken worden.

Mooie, volle rode kleur. In eerste aanzet springt rijp rood fruit uit het glas, gevolgd door een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn zacht en aangenaam met ronde tannines en veel rood fruit, aangevuld door dezelfde kruidigheid als in de neus (ceder en vanille).
Ideale begeleider bij geroosterd vlees of een lichte kaas.

100% Carignan van wijnstokken die meer dan 50 jaar oud zijn. De Carignan druif krijgt terecht opnieuw veel aandacht, en levert in monocépage echt bijzondere wijnen. Aantrekkelijk aroma van rood en zwart vers fruit. Rijke, zachte tannines en een lange, kruidige afdronk.
Past perfect bij alle vleesschotels (koud of warm) en bij een kaasschotel