Aroma's van zwarte kers, bramen, tijm, lavendel, aardse toetsen.
Eikrijping gedurende 20 maand (25% op nieuwe eik)
Volle wijn, met stevige tannines.
Jaargang 2017 krijgt 95 punten in Decanter. Zuid-Afrika wordt in de wijnliteratuur beschouwd als de to-go-place for Syrah.

Heerlijk bij steak, wild, stoofpotten.

Aroma's van donker fruit (pruim, zwarte bes) en verse kruiden.
Er wordt een kleine hoeveelheid Viognier aan de wijn toegevoegd, om zijdezachte tannines te bekomen.
De wijn rijpt 12 maand op eiken vaten.
Medium body, veel donker fruit, vleugje vanille.

Past uitstekend bij BBQ, stoofpotten en gerijpte kaas.