Marta Ribera en Andres Carull leerden mekaar kennen op de wijnuniversiteit in Bordeaux en stichtten Casa Balaguer uit passie voor lokale druiven en respect voor de omgeving en het terroir.
Zij verkiezen orange wine boven witte wijn, en laten dus steeds de schil mee macereren. Bij deze wijn gedurende 1 maand.
Picofino is een  blend van old vine Malvasia en Moscatel, aangeplant in La Mata  en heeft aroma's van citrus, grapefruit, jasmijn en honing.

Heerlijk te combineren met smaakvolle gerechten.

Blend van Viura, Verdejo en Sauvignon Blanc. De wijngaard ligt op 800 meter hoogte. De druiven vergisten 10-14 dagen op de schil wat voor extra smaakcomplexiteit en de oranje kleur zorgt.
Aroma's van abrikoos, hazelnoot, appel, sinaas.

Heerlijk bij curry, tajine, vette vis.