Clairette de Languedoc is de kleinste appellatie binnen Languedoc en ook één van de oudste.
Aroma's van pompelmoes kruiden en mineraliteit. In de mond venkel, anijs, citrus, ananas en een hintje munt.
Volle body, behoorlijke smaakcomplexiteit. Een wijn met verouderingspotentieel.

Perfect als aperitief, bij seafood of zomerse, kruidige gerechten.

Intens aroma van wit steenfruit zoals abrikoos en perzik. Ook wat florale toetsen.
In de mond rond en zacht, met een minerale toets. Weelderig, maar met een frisse finale.
De wijn rijpt 3 maand op eiken vaten voor hij gebotteld wordt.

Een top-Chardonnay die de ene prijs na de andere in de wacht sleept.

Uitstekend bij kip of vis met een rijke saus.

Delicate neus van wit fruit en citrus. Romlg in de mond, met toetsen va honing en perzik. Een onovertroffen chardonnay in zijn prijsklasse. Doet het excellent als aperitief, bij visgerechten en gevogelte.

Het familiedomein Moreau bestaat sinds 1814 in Chablis. De wijnen van Louis Chablis zijn gekenmerkt door hun finesse en elegantie. Een florale neus met toetsen van wit fruit : peer en appel.
Pittige mineraliteit in de mond, zoals het hoort bij een top-Chablis.
Bijzonder lekker bij oesters en gerookte zalm.